,

Кафе for Dummies

19.99 лв.

Открийте всичко, което трябва да знаете за кафето и повече.

Има още много какво да знаем за божествения еликсир, известен като кафе. В „Кафе For Dummies“ се обяснява как и къде се отглежда, преработва и пече кафето, преди да се появи в кафенето или бакалията в квартала, част от богатата история на кафето и въздействието на третата вълна в кафето със специализираното кафе и индустрията през изминалите 40 години. Можете също така да откриете подробностите за печенето и варенето, за да можете по-добре да оцените и дори да направите своя собствена незабравима напитка по избор у дома.

В книгата:

разгледайте къде се отглежда кафето и как се обработва;
разберете за различните техники на варене;
идентифицирайте как се правят различни еспресо напитки;
прочетете за днешните изяви в кафе индустрията;
пътувайте и пийте страхотно кафе.

Мейджър Коен, сертифициран треньор на Асоциацията за специализирано кафе (SCA), наскоро оттеглил се от Starbucks. Той е човек със страст към кафе, който притежава уникална способност да направи сложния и объркващ свят на кафето лесно разбираем.

Автор

Мейджър Коен

Издателство

АлексСофт

Страници

292

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Кафе for Dummies“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Shopping Cart
Scroll to Top